Choose your country

News

11.09.2014

WCE Zertifizierungen in Rimini

 

Mit den Mühlen von MAHLKÖNIG haben Baristas in den letzten Jahren bereits hervorragende Ergebnisse erzielt, z.B:

        1. Platz WBC 2013 Pete Licata (USA) mit der K30 TWIN

        2. Platz WBC 2013 Matt Perger (Australien) mit der EK43

        2. Platz WBC 2014 Kapo Chiu (Hong Kong) mit der EK43

Bevor ein Maschinenhersteller als potentieller Sponsor für die Barista Weltmeisterschaften zugelassen wird, werden die Maschinen und Mühlen umfangreichen technischen und sensorischen Tests unterzogen. Zu diesem Zweck wurden unsere Mühlen K30 Vario Air und EK43 vor der diesjährigen WBC in Rimini / Italien auf Herz und Nieren getestet. Es wurden Dosierwiederholgenauigkeiten, Gleichmäßigkeit der Extraktion, Vermahlungsgeschwindigkeit, Mahlgutrückstände und Anwenderfreundlichkeit untersucht.

Insbesondere bei der Messung der Mahlgutrückstände wurde die K30 Vario Air als „außerordentlich“ genau bewertet – weniger als 1g gemahlener Kaffee verblieb im Mahlgehäuse. Insgesamt fiel die „einfache und effektive Anwendung“ der Mühle auf.

Beide Mühlen haben die harten Anforderungen der WCE erfüllt. Die K30 Vario Air und die EK43 sind „Zertifiziert durch die World Coffee Events (WCE) 2014SM“.

29.08.2017

MAHLKÖNIG präsentiert bewegende Bilder aus Tanzania

MAHLKÖNIG präsentiert ein individuelles Souvenir von der Reise ins Herz Tansanias: ein kurzer Film dokumentiert den Stellenwert des Wassers für die Menschen vor Ort und transportiert die einmalige Lebensfreude der afrikanischen Kultur.

mehr lesen
12.06.2017

World of Coffee 2017 in Budapest

MAHLKÖNIG präsentiert dem Messepublikum das ultimative Equipment-Paket für premium Espressovermahlung: die PEAK Espressomühle und das PUQPRESS Tampermodul.

mehr lesen
12.06.2017

Neue Mitglieder in der Geschäftsführung der HEMRO Group

Die HEMRO Group setzt weiterhin auf Wachstum und überarbeitet die Zuständigkeiten in der Geschäftsführung - Kundenorientierung und mehr Fokus auf die einzelnen Wachstumsbereiche stehen dabei im Vordergrund.

mehr lesen
20.04.2017

London Coffee Festival 2017

MAHLKÖNIG sponsorte die “Coffee Masters” während einer der wichtigsten internationalen Specialty Coffee Veranstaltungen.

mehr lesen