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News

02.10.2014

Deutsche Baristameisterschaft 2014

In diesem Jahr fanden die deutschen Baristameisterschaften im Rahmen des Kaffee Campus der deutschen Röstergilde statt. Vom 17. Bis 19. September trafen sich im KOSMOS in Berlin zahlreiche Röster, Baristi und Lieferanten von Equipment rund um das Thema Kaffeezubereitung, um Neues zu lernen und Erfahrungen auszutauschen. Am MAHLKÖNIG-Stand durften wir viele Besucher begrüßen, welche sich im Besonderen für die vielfältigen technischen Features und Design-Varianten der K30 Familie sowie für unsere bewährten und leistungsstarken Ladenmühlen begeisterten. MAHLKÖNIG Product Manager Christian Klatt hielt einen gut besuchten Vortrag über die Zusammenhänge zwischen Vermahlung und Extraktion. Die Zuhörer zeigten sich sehr beeindruckt und nahmen lehrreiche Inspirationen mit in ihre heimischen Coffee-Bars.

Währenddessen errangen nur wenige Meter weiter folgende Teilnehmer die vordersten Plätze in der deutschen Kaffee-Olympiade:

Barista Championship
1. Platz Gregor Dattner, Langenzenn

Latte Art Meisterschaften
1. Platz Markus Badura, Deidesheim

Brewer’s Cup Meister
1. Platz Daniel Muliyanto, Augsburg

Cup Tasting Meisterschaften
1. Platz Mateusz Petlinski, Düsseldorf

Karlsbader Kannen Cup der Deutschen Röstergilde
1. Paula Mendes Alio, Hamburg           

Die Gewinner vertreten Deutschland bei den jeweiligen Weltmeisterschaften, der Barista Championship 2015 in Seattle, USA (9.-12. April 2015) und den anderen Disziplinen im schwedischen Göteborg vom 16.- 18. Juni 2015.

 

 

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