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17.04.2011

SCAE präsentiert die Deutsche Barista Meisterschaft 2011

Die diesjährige Deutsche Barista Meisterschaft fand vom 15. – 17. April im Elbgold Kaffee in der Hamburger Sternschanze statt. Hier versammelten sich die besten Baristi und Kaffeekünstler Deutschlands zum Wettkampf um den Titel des Deutschen Barista Champion, des Deutschen Latte Art Champion, des Deutschen Coffee in Good Spirits Meisters, sowie des Deutschen Cuptasting Meisters.

Die Gewinner der Wettbewerbe qualifizieren sich automatisch für die Teilnahme an den internationalen Titelkämpfen, die dieses Jahr Anfang Juni im fernen Bogotá (Kolumbien) und in Maastricht (Belgien) stattfinden. Neben der deutschen Kaffeeszene, die fast komplett vertreten war, versammelte sich hier bei schönstem Hamburger Wetter eine Vielzahl von Menschen, um die Baristi anzufeuern, wie auch diverse Fernsehteams um über das Event zu berichten.

MAHLKÖNIG war auch dieses Jahr wieder der Mühlensponsor und 20 von 30 Baristi nutzen entweder eine MAHLKÖNIG K30 Vario, oder MAHLKÖNIG K30 TWIN. Thomas Kliefoth, der neue deutsche SCAE Kordinator und seine Partnerin Annika haben mit diesem hervorragend organisierten Event ganz klar neue Maßstäbe im Bereich der deutschen SCAE gesetzt. Alle Baristi waren mit dem Ablauf und der Organisation mehr als nur zufrieden!

Wir gratulieren den diesjährigen Gewinnern der deutschen Meisterschaft 2011:


Deutsche Barista Meisterschaft

1. Wolfram Sorg
2. Thomas Schweiger
3. Michael Stefanek

Deutsche Latte Art Meisterschaft

1. Matthias Hoppenworth
2. Michael Stefanek
3. Jörg Kranke


Coffee in Good Spirits Meisterschaft

1. Thomas Schweiger
2. Norbert Kapusta

Cup Tasting Meisterschaft

1. Katharina de Vries


Weitere Bilder auf:

http://www.flickr.com/photos/mahlkoenig/sets/725157626530325564

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