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E80S Grind-by-Weight Espresso Grinder - Mahlkonig

E80S Grind-by-Weight Espresso Kaffeemühle

E80S GbW

Espressomühle

SPEED MEETS ACCURACY

Die E80S GbW kombiniert eine rekordverdächtige Mahlgeschwindigkeit mit der Mahlkönig Echtzeit Grind-by-Weight Technologie und der innovativen Disc Distance Detection Funktion. Im Einsatz mit automatischer Siebträgererkennung wird eine perfekte Mühlenjustage so einfach wie nie zuvor - auch in stark frequentierten Cafés.

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WEITERE INFORMATIONEN

Übersicht Eigenschaften Technische Details Downloads Service-Videos

„Grinding Unlimited“ und absolute Kontrolle.

Die E80S GbW überzeugt durch höchste Vermahlungsgeschwindigkeit kombiniert mit Mahlkönig’s innovativer Grind-by-Weight-Technologie für sehr genaue gewichtsbasierte Dosierung in Echtzeit. Die Mühlentechnologie überwacht das Abgabegewicht und passt sich automatisch an, um stets die genaueste Dosierung zu liefern. Die Disc Distance Detection (DDD) von Mahlkönig trägt dazu bei, dass die Einstellung der Mühle aufrechterhalten bleibt, und bietet eine zusätzliche Qualitätskontrolle. 

Dank der automatischen Siebträgererkennung können bis zu sechs Siebträger automatisch erkannt und automatisch die dafür zugewiesene Dosierung bereit gestellt werden. Die E80S GbW hilft dir, die Espressozubereitung zu optimieren, ein optimales Geschmackserlebnis bei jedem Shot zu gewährleisten und den Zeitaufwand für die Einarbeitung des Personals zu reduzieren.
  • Grosse Mahlscheiben aus Spezialstahl mit 80 mm Durchmesser
  • Sehr hohe Vermahlungsgeschwindigkeit dank leistungsstarkem Motor mit aktiver Temperaturkontrolle
  • Grind-by-Weight Technologie mit Hochpräzisions-Wägezelle für sehr genaue gewichtsbasierte Dosierung in Echtzeit
  • Patentierte Disc Distance Detection (DDD) ermöglicht sehr genaue Mahlgradeinstellungen
  • Zeitgewinn und Qualitätssicherung durch integrierte Siebträgererkennung
  • Verstellbarer, beleuchteter Auslauf für saubere zentrierte Vermahlung
  • Angenehm leises Vermahlungsgeräusch
  • Hochauflösendes 88.3 mm Display mit weitem Betrachtungswinkel

Spannung // Frequenz // Phasen // Nennaufnahme:

  • 220-240 V // 50/60 Hz // 1~ // 520/600 W
  • 110-127 V // 60 Hz // 1~ // 845 W
  • 100 V // 50/60 Hz // 1~ // 620/780 W

Leerlaufdrehzahl: 1400 rpm (50 Hz); 1700 rpm (60 Hz)

Mahlscheibendurchmesser: 80 mm

Mahlscheibenmaterial: Spezialstahl

Mahlscheiben Lebensdauer (mittlerem Einstellung): ca. 1.500 kg

Mittlere Mahlleistung*:

  • 50 Hz: 6-7 g/s @ 250 µm
  • 60 Hz: 7-8 g/s @ 250 µm

Fassungsvermögen des Bohnenbehälters: ca. 1800 g

Abmessungen (B x H x T): 24 x 63 x 34 cm

Verpackungsmasse (B x H x T): 69.7 x 28.7 x 47.5 cm

Nettogewicht: 18.0 kg

Bruttogewicht: 19.8 kg

Zertifizierungen: CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation

Normen:

Konform mit:

  • IEC/EN 60335-1
  • IEC/EN 60335-2-64

Zertifiziert gemäss:

  • UL 763
  • CSA C22.2 No. 195
  • NSF/ANSI 8

Standardfarben:

  • Aluminium poliert, Schwarz matt
  • Aluminium poliert, Weiss matt

Optionales Zubehör:

  • Bohnenbehälter ca. 250 g
  • Bohnenbehälter ca. 1200 g
  • 80 mm Premiumguss-Mahlscheiben
  • Mahlscheiben Ersatzwerkzeug
  • Kalibrierungsgewicht 1 kg
  • CB-zertifizierter Aluminiumadapter für Dosen

 

*Abhängig vom Mahlgut und dem gewählten Mahlgrad.
Alle Werte wurden unter Laborbedingungen gemessen. Andere elektrische Spezifikationen auf Anfrage erhältlich. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
Übersicht

„Grinding Unlimited“ und absolute Kontrolle.

Die E80S GbW überzeugt durch höchste Vermahlungsgeschwindigkeit kombiniert mit Mahlkönig’s innovativer Grind-by-Weight-Technologie für sehr genaue gewichtsbasierte Dosierung in Echtzeit. Die Mühlentechnologie überwacht das Abgabegewicht und passt sich automatisch an, um stets die genaueste Dosierung zu liefern. Die Disc Distance Detection (DDD) von Mahlkönig trägt dazu bei, dass die Einstellung der Mühle aufrechterhalten bleibt, und bietet eine zusätzliche Qualitätskontrolle. 

Dank der automatischen Siebträgererkennung können bis zu sechs Siebträger automatisch erkannt und automatisch die dafür zugewiesene Dosierung bereit gestellt werden. Die E80S GbW hilft dir, die Espressozubereitung zu optimieren, ein optimales Geschmackserlebnis bei jedem Shot zu gewährleisten und den Zeitaufwand für die Einarbeitung des Personals zu reduzieren.

 Eigenschaften
  • Grosse Mahlscheiben aus Spezialstahl mit 80 mm Durchmesser
  • Sehr hohe Vermahlungsgeschwindigkeit dank leistungsstarkem Motor mit aktiver Temperaturkontrolle
  • Grind-by-Weight Technologie mit Hochpräzisions-Wägezelle für sehr genaue gewichtsbasierte Dosierung in Echtzeit
  • Patentierte Disc Distance Detection (DDD) ermöglicht sehr genaue Mahlgradeinstellungen
  • Zeitgewinn und Qualitätssicherung durch integrierte Siebträgererkennung
  • Verstellbarer, beleuchteter Auslauf für saubere zentrierte Vermahlung
  • Angenehm leises Vermahlungsgeräusch
  • Hochauflösendes 88.3 mm Display mit weitem Betrachtungswinkel
 Technische Details

Spannung // Frequenz // Phasen // Nennaufnahme:

  • 220-240 V // 50/60 Hz // 1~ // 520/600 W
  • 110-127 V // 60 Hz // 1~ // 845 W
  • 100 V // 50/60 Hz // 1~ // 620/780 W

Leerlaufdrehzahl: 1400 rpm (50 Hz); 1700 rpm (60 Hz)

Mahlscheibendurchmesser: 80 mm

Mahlscheibenmaterial: Spezialstahl

Mahlscheiben Lebensdauer (mittlerem Einstellung): ca. 1.500 kg

Mittlere Mahlleistung*:

  • 50 Hz: 6-7 g/s @ 250 µm
  • 60 Hz: 7-8 g/s @ 250 µm

Fassungsvermögen des Bohnenbehälters: ca. 1800 g

Abmessungen (B x H x T): 24 x 63 x 34 cm

Verpackungsmasse (B x H x T): 69.7 x 28.7 x 47.5 cm

Nettogewicht: 18.0 kg

Bruttogewicht: 19.8 kg

Zertifizierungen: CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation

Normen:

Konform mit:

  • IEC/EN 60335-1
  • IEC/EN 60335-2-64

Zertifiziert gemäss:

  • UL 763
  • CSA C22.2 No. 195
  • NSF/ANSI 8

Standardfarben:

  • Aluminium poliert, Schwarz matt
  • Aluminium poliert, Weiss matt

Optionales Zubehör:

  • Bohnenbehälter ca. 250 g
  • Bohnenbehälter ca. 1200 g
  • 80 mm Premiumguss-Mahlscheiben
  • Mahlscheiben Ersatzwerkzeug
  • Kalibrierungsgewicht 1 kg
  • CB-zertifizierter Aluminiumadapter für Dosen

 

*Abhängig vom Mahlgut und dem gewählten Mahlgrad.
Alle Werte wurden unter Laborbedingungen gemessen. Andere elektrische Spezifikationen auf Anfrage erhältlich. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.

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PRODUKT-HIGHLIGHTS

Leistungsstarker Motor

Mit temperaturgesteuerten Aktivlüftern hält die E80S selbst mit hochfrequentierten Cafés mit und schont das Kaffeearoma auch in den Stosszeiten.

Premium-Kaffeevermahlung

Grösse, Material und Geometrie der E80S GbW Mahlscheiben machen den Unterschied für eine optimale Extraktion. Ausgestattet mit 80 mm Spezialstahl-Mahlscheiben mit einem individuell entwickelten Zahndesign.